福島の味 じゅうねんドレッシング

福島へ行ってきました
いろんなお土産買ったんだけど
君にはこのドレッシング
「じゅうねん」っていうのは「えごま」のことだよ

コクのあるドレッシングを
やっぱり福島で買ってきた「くきたち菜」をさっと茹でたのにかけてみた

くきたち菜は菜花の茎がのびたものの総称だよ
菜の花みたいな風味だけど、あれほど癖がなくて食べやすい
だから胡麻ドレが良く合うのです

朝の野菜は生とは限らないのだ

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by piano-mama | 2015-04-10 19:12 | 朝ごはん | Comments(0)


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