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暑さを吹っ飛ばせ~。 レモネード

夏 真っただ中
毎日暑くて 体も大変
水分を摂らなくちゃだけど 水ばかりもね
たまにはこんなのはどうかしら

レモンは皮を向いてスライス
レモンの半分くらいの重さのお砂糖と
そのまた半分くらいのはちみつ
交互に重ねて 
熱湯消毒した入れ物に入れます
一日もすればレモンシロップのできあがり

好みの濃さで水や炭酸で割って
レモネードの出来上がり

さっぱりと美味しいレモネード
ビタミンCと優しい甘さで体に元気が出るよ
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by piano-mama | 2015-07-27 17:20 | Comments(0)

鰯フライ☆  

忙しい毎日が続いて ご飯がまともに作れないよって
そんなことを言っていたから
冷凍術を伝授する

フライはね
衣をつけて冷凍すると便利だよ
開いてフライ用って売ってるお魚を使うと超簡単

上手く揚ったよって写真がきた

美味しそうだね
胡瓜と人参は手作りのお漬物かな
水餃子もあって お腹いっぱいのメニューになってるね
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by piano-mama | 2015-07-18 01:17 | 晩ごはん | Comments(0)

正しい味は? パイコー炒飯

パイコーって大好き
といっても まだお店で2回しか食べたことないけど

食べたいな 作ってみたいなって思って
ネットでレシピを探してみたら
いっぱいあって みんな違って

これが比較的近いかなと思ったレシピで作ってみた
どうもお肉を分厚く切り過ぎたらしいけど
でも味は近かったよ
衣がもう少ししっかりついててもいいのかもね

たまにはこんなチャレンジも

茄子とピーマンの豆板醤風味味噌炒めと
餃子のスープを添えて
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by piano-mama | 2015-07-06 23:30 | 晩ごはん | Comments(0)


毎日のご飯の記録です。新婚娘の心の支えに。だから手抜き料理も載せてます。


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