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月より団子

十五夜 スーパームーンと続けて
大きく輝くお月様を楽しめた今秋
お天気にも恵まれて、
長さにちょっぴり差があったみたいだけど
日本中でお月様は見れたかな

遠くヨーロッパやアフリカでは月食もあったとか
太古の人々は
スーパームーンや月食をどんな思いで見上げていたのでしょう

そんなお月見の日に
いろんな地方でいろんなお団子が食べられてるんだって

わが家の今年のお団子は 渋皮煮と餡子つき
今年はだんご粉で作りました。
餡子もたっぷり作ったので 残りは冷凍保存です
美味しくて食べ過ぎちゃうのが玉に瑕なの
c0355144_22412653.jpg
お団子も餡子もレシピは
 それぞれだんご粉や小豆の袋の裏にあるんだよ
やっぱり自分で作ると美味しいから お試しあれ

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by piano-mama | 2015-09-30 22:04 | お茶タイム | Comments(0)

今日は楽しいひな祭り~♪  ちらし寿司

今日はひな祭りでしたね。
うっかり忘れるとこでしたよ。

ちらし寿司
(人参、干しシイタケ、レンコン、穴子)
菜の花の辛し和え
ハマグリのお吸い物。

ハマグリの塩抜きは、水250ccに大さじ半分のお塩だよ。


c0355144_22383312.jpg


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by piano-mama | 2015-03-03 22:39 | 晩ごはん | Comments(0)


毎日のご飯の記録です。新婚娘の心の支えに。だから手抜き料理も載せてます。


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