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暑さを吹っ飛ばせ~。 レモネード

夏 真っただ中
毎日暑くて 体も大変
水分を摂らなくちゃだけど 水ばかりもね
たまにはこんなのはどうかしら

レモンは皮を向いてスライス
レモンの半分くらいの重さのお砂糖と
そのまた半分くらいのはちみつ
交互に重ねて 
熱湯消毒した入れ物に入れます
一日もすればレモンシロップのできあがり

好みの濃さで水や炭酸で割って
レモネードの出来上がり

さっぱりと美味しいレモネード
ビタミンCと優しい甘さで体に元気が出るよ
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by piano-mama | 2015-07-27 17:20

イチゴジャムを作ろう

小さくて不揃いなイチゴがね
スーパーで安く売ってたりするでしょ
そんな時は少し多めに買ってきてジャムにしましょう

難しく考えないで
洗ってヘタを取って イチゴの重さの1/3から半分のお砂糖
お鍋に入れて2~3時間置いてから火をつけてね
30分以上煮つめてできあがり

パンに乗せたりヨーグルトに入れたり
紅茶に入れてもいいかも

春の香りを心ゆくまで楽しんじゃおう

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by piano-mama | 2015-04-01 23:02 | 朝ごはん


毎日のご飯の記録です。新婚娘の心の支えに。だから手抜き料理も載せてます。


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