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お豆腐で何か作ろうと思ったの
豆腐チゲなんてどう?
簡単チゲのレシピを見つけて、作り始めて・・
あら?白だしって書いてあるね。
ウチにあるのは普通の麺つゆ・・いいのかしら?
チゲと、ビビンバにしようと思ったの 作り始めて・・
あら?コチジャンないね どうする?
お味噌と豆板醤とお砂糖混ぜてみた
ふふ
みんな「もどき」だよ
でもね、美味しかったよ~
キムチと豚を炒めたら
麺つゆで作ったスープを入れて
豆腐とまいたけいれてちょっと煮て
キムチも足してサッと煮たらおしまい

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by piano-mama
| 2015-03-12 23:17
| 晩ごはん
「何が食べたい?」って聞くと
ウチのパパさんは三度に一度は「三食丼」と言います
でも、私がそれほど好きじゃないからめったに作らない・・・
今日は、作ってみました。
ひき肉料理ってこんなのもあるよってことで・・
このお肉。
しっかり甘辛に味付てあるから
残ったら、ナスの炒め物とかと一緒に食べても美味しいよ
青物は小松菜ですお揚げさんと一緒に炒めて 酒醤油みりんで味付ます しょっぱくならないように気を付けて・・。
大根はゆっくり味を煮含ませるように 一緒に煮たのは「魚河岸揚げ」 スーパーに売ってるよ 軽くあぶっても美味しいよ


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by piano-mama
| 2015-03-08 11:48
| 晩ごはん
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毎日のご飯の記録です。新婚娘の心の支えに。だから手抜き料理も載せてます。
by ぴあの
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